Je pense que le gros point noir est l’attention faite au ménage : faire le ménage, ce n’est pas simplement mettre des draps et et du linge propre. La serpillière doit aller dans les coins , les impropretées sur les murs doivent être réglées, et, plus important : quand on met une bouilloire à disposition dans la chambre,elle doit être propre! Sinon, le client paye une prestation qu’il ne peut pas utiliser